Giỏ hàng

×

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Tổng 0  ₫

Xem giỏ hàngThanh toán

3 nguyên tắc khi ăn cơm ngăn đường huyết tăng vọt

Posted on Tin tức, TIN TỨC 175 lượt xem

Phương pháp phù hợp, chế độ ăn uống cân bằng chứa các chất dinh dưỡng như tinh bột, protein và chất béo có thể kiểm soát đường huyết.

3 nguyên tắc khi ăn cơm ngăn đường huyết tăng vọt

Ăn cơm đúng cách sẽ ngăn đường huyết tăng. Đồ họa: Hạ Mây

Ăn thực phẩm nguyên chất

Gạo phải là ngũ cốc nguyên hạt, cấu trúc tinh bột ban đầu chưa bị phá hủy mới có thể cung cấp dinh dưỡng cân bằng mà không bị tiêu hóa, hấp thu nhanh và không khiến lượng đường trong máu tăng mạnh.

Ăn cơm nguội để tăng tinh bột kháng

Sau khi cơm chín, để nguội ít nhất 15 phút, điều này sẽ làm tăng lượng tinh bột kháng, từ đó làm giảm khả năng hấp thu ở ruột non, đồng thời bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho men vi sinh ở ruột già.

Thứ tự ăn

Thịt, rau, nấm, cơm, trái cây nên ăn theo thứ tự, nếu bạn là người ăn chay thì thay thịt bằng đậu. Trình tự ăn uống này sẽ giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định.

Chúng ta nên ăn thực phẩm giàu protein như thịt, đậu để protein vào cơ thể tiêu hóa và hấp thụ 15 phút trước khi ăn cơm.

Mỗi bữa ăn một lượng cơm trắng nhất định. Người lớn nên tiêu thụ ít nhất 130 gram carbohydrate mỗi ngày.

Nguồn: st


Bình luận

Có thể bạn quan tâm: