Bạn có phải người quan tâm tới chế độ dinh dưỡng hợp lý? Bạn lần đầu tìm hiểu về những thực phẩm có giá trị tốt cho sức khỏe? Với vô số thông tin như vậy chúng ta nên bắt đầu từ đâu? Hãy cùng Herbalife bắt đầu từ Antioxidants hay còn có tên gọi là chất chống oxy hóa nhé!
-
Antioxidants (Chất chống oxy hóa) là gì?
Antioxidants (chất chống oxy hóa) là những chất có khả năng ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình các gốc tự do và các phân tử không ổn định gây tổn thương cho các tế bào dưới phản ứng với môi trường và áp lực khác.
Một vài chất oxy hóa thường xuất hiện trong đời sống như là vitamin A, vitamin E, vitamin C, Lutein, vv.
TOP 6 thực phẩm giàu chất oxy hóa.
TÌM HIỂU THÊM Herbalife lọt Top 10 Doanh nghiệp bền vững HAI LẦN LIÊN TIẾP.
Đây là nhóm các enzyme có lợi, là các vitamin, chất vô cơ hay các chất mang nguồn gốc tự nhiên có chức năng bão hòa các gốc tự do để tránh gây tổn hại tế bào. Tuy nhiên không phải tất cả các chất oxy hóa đều đem lại hiệu quả tốt nhất, chúng ta cần có kiến thức đầy đủ để có thể hạn chế những tác hại chúng gây ra cho sức khỏe.
Khi một người bị mắc bệnh hay rơi vào tình trạng quá tải độc tố do chế độ ăn uống kém, tập thể dục không điều độ, vv, dẫn tới việc cơ thể tích lũy quá nhiều gốc tự do, các nguyên tử hoặc phân tử không ổn định bị thiếu điện tử (electron) bên .
Tình trạng này đặt các gốc tự do ở trạng thái oxy hóa. Lúc này các phân tử ăn mòn sẽ cố gắng đánh cắp các electron từ các nguyên tử và phân tử khác, để sản sinh ra nhiều gốc tự do hơn và nhiều quá trình oxy hóa hơn trong một phản ứng dây chuyền đang diễn ra.
-
Tác dụng của chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa có tác dụng loại bỏ các gốc tự do khỏi các tế bào cơ thể, và ngăn ngừa hoặc làm giảm thiệt hại do quá trình oxy hóa. Các chất chống oxy hóa có thể trung hòa các “gốc tự do” – thứ gây ra rất nhiều tác hại cho cơ thể chúng ta:
-
Hỗ trợ nhãn quan, giảm nguy cơ các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, võng mạc đái tháo đường, vv.
-
Giảm khả năng bị viêm khớp.
-
Chữa lành và giảm nguy cơ gây tổn thương các tế bào thần kinh trong não, góp phần gây ra các bệnh như Parkinson, hay bệnh Alzheimer.
-
Làm chậm lại quá trình lão hóa, ngăn ngừa các dấu hiệu của tuổi già như nếp nhăn, vết chân chim, da sạm màu, mụn trứng cá, vv.
-
Giảm đi nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, vì các gốc tự do khuyến khích cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL) bám vào thành động mạch.
-
Hạn chế tác nhân dẫn tới một số bệnh ung thư, được kích hoạt bởi DNA tế bào bị hư hại.
-
Tăng cường sức chống chịu cho da, giảm khả năng bị cháy nắng.
Một vài thực phẩm giàu chất oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
-
Phương pháp bổ sung và tăng cường chất chống oxy hóa
Từ những tác dụng có lợi cho sức khỏe, các sản phẩm chứa chất chống oxy hóa chắc chắn cần được xuất hiện trong thực đơn mỗi ngày của mọi nhà. Chất chống oxy hóa có nguồn gốc chủ yếu từ thực vật, nhất là trong các loại trái cây và rau củ. Hãy bổ sung cho cơ thể các chất có từ các thực phẩm dưới đây nhé!
-
Vitamin A xuất hiện trong các sản phẩm từ trứng, gan, sữa…
-
Vitamin C từ rau quả, trái cây, đặc biệt là cam, quýt và ớt chuông.
-
Vitamin E từ các loại hạt (hạt bí), đậu đỗ, các loại rau có lá xanh và dầu thực vật.
-
Selenium có trong các thực phẩm bắt nguồn từ lúa gạo, lúa mì, các loại ngũ cốc, các loại hạt, trứng, phô mai…
-
Beta-carotene từ trái cây, rau quả có màu sắc sặc sỡ (đậu Hà Lan, xà rốt, xoài…)
-
Lycopene có trong rau củ quả có màu hồng, màu đỏ (cà chua, dưa hấu…)
-
Lutein: Rau xanh, ngô, quả đu đủ…
Chất chống oxy hóa với những lợi ích bất ngờ luôn có thể tìm thấy trong các loại rau củ quả thường ngày mà chúng ta hoàn toàn có thể mua ngoài chợ hay trong siêu thị.
XEM NGAY sản phẩm giúp CHỐNG LẠI OXI HÓA, hỗ trợ tế bào được chuyên gia công nhận.
Có thể nói, phương pháp tốt nhất và an toàn nhất để cung cấp nhiều Antioxidant cho cơ thể đó là thường xuyên bổ sung những thực phẩm từ thực vật, trái cây, ngũ cốc… Ngoài ra một cách nữa vô cùng hữu hiệu cho bạn đó là thay vì sử dụng nguồn nước không đảm bảo hãy thường xuyên bổ sung cho cơ thể nguồn nước uống giàu chất chống oxy hóa tự nhiên như nước Ion kiềm. Đây cũng là một phương pháp tự nhiên vô cùng hữu ích cho bạn.
Món ăn từ thực vật chính là nguồn bổ sung Antioxidant hiệu quả nhất!
Nếu bạn có nhu cầu sử dụng các thực phẩm chức năng khác, đừng quên hỏi tham khảo bác sĩ hoặc những người có chuyên môn. Bởi việc lạm dụng quá nhiều chất dinh dưỡng cùng một lúc không những khiến cơ thể hấp thụ không hết, mà còn thậm chí gây hại cho sức khỏe người dùng.
Theo nghiên cứu, việc uống quá nhiều chất bổ sung Antioxidant có thể ức chế và tắc nghẽn toàn bộ hệ thống phòng ngự chính chống Oxy hoá cơ thể. Từ đó có nguy cơ dẫn đến suy tim. Vậy nên bạn phải đặc biệt lưu ý để bảo vệ cho chính sức khỏe và cơ thể của mình.
MUA NGAY các sản phẩm có lợi cho sức khỏe tim mạch 2021 (được chuyên gia khuyên dùng).